Y ahora también los cocinillas ...
Quosque tamen abutere patientia nostra
Por
Pablo Gasco de la Rocha.
30/05/2008.
Ni siquiera en lo que parecíamos más seguros y estábamos en
cabeza puede irnos peor. Pues, ahora también, los cocinillas, que tanta
fama internacional tienen, andan echándose los trastos a la cabeza tras una
denuncia por fraude y contaminación alimenticia a base de aditivos,
edulcorantes y demás sustancias nocivas y lesivas para la salud. Lo que pone en
entredicho nuestra capacidad incluso para cocinar. Que ya es decir. Un fiasco de
proporciones tan graves en cuanto a prestigio internacional, que hasta ha sido
portada del periódico La Razón (25/5/08). Pues, esto de la "nueva
cocina" era un nuevo argumento para desprestigiar más, si cabe, a la
oprobiosa dictadura de Franco, cuyos cocineros y amas de casa jamás osaron
condimentar una fabada asturiana adornada con piedras y flores. Quintaesencia de
nuestro indomable espíritu de rebeldía democrática.
Santi
Santamaría, que acaba de ganar el primer Premio Hoy de ensayo por "La
cocina al desnudo" defendiendo los hábitos de la cocina tradicional y la
dieta mediterránea, denuncia públicamente y con argumentos irrefutables a
todos esos majaderos de la "nueva cocina", cuyo mayor representante es
el tal Adrià, de haberse vendido al dinero y de que con la excusa de la
innovación alimentaría se abandone la comida natural. Así como el empleo en
este tipo de cocina de sustancias nocivas para la salud como el "aspartano",
que todos los referidos majaderos utilizan, y que según investigaciones al
especto estará prohibido en poco tiempo por estar vinculado al alzehimer y a la
esclerosis múltiple. Que a lo mejor era por lo que en la época de la oprobiosa
dictadura no existía esta clase de cocina ni de cocineros. Y es que, como todo
era tan simple y natural, las judías estaban en los platos y las piedras y las
flores en el campo.
Defenestrados
también los cocineros, ahora sólo nos queda que nos digan que Alonso es en
realidad un robot. Tiempo al tiempo.
Que viva España, la gente canta con ardor... ¡España es la mejor!
Artículo de opinión extraído de la página: www.generalisimofranco.com